グラフ旭川

粋人館 上川郡愛別町本町174 TEL:01658-6-5077 営業時間：ランチ 午前11時〜午後2時 　               夜 　 午後5時〜午後9時 定休日：水曜日

第31回
伊勢ファーム
江丹別の青いチーズ

全国の食通や料理人が唸るブルーチーズが旭川にはある。伊勢ファームの伊勢昇平さんが作る「江丹別の青いチーズ」だ。
冬は氷点下30度を下回る江丹別で、ストレスなく放牧された牛のミルクを、搾りたてで加工し、その魅力を最大限に引き出している。豊かな味わいが認められＪＡＬ国際線ファーストクラス機内食や、テレビ番組『アイアンシェフ』で食材として採用された。

渡邊 眞知子さん

グラフ旭川編集長

グラフ旭川に席を置き26年。まさか定年退職するこの年齢まで仕事が続けられるとは思ってもいませんでした。
ひとり息子が中学に入学し、子育てが一段落。このまま家の中で年を重ねていくのかと思っていた矢先、新聞の求人欄で「グラフ旭川編集人求む」を目にし、応募したのがこの世界に入ったきっかけでした。編集の経験など皆無、取材の仕方も知らなかった私ですが失敗を何度も繰り返しながらも、今日まで続けてこられたのは、取材先で出会った多くの皆々様や、広告を掲載下さったスポンサーの皆様の広い広いお心とお優しさがあったからだと、深く深く感謝しています。

88回

旭川弁護士会所属弁護士　皆 川 岳 大
旭川弁護士会所属弁護士　青 山 和 志

旭川総合法律事務所
旭川市3条通9丁目551-2（緑橋通）
TEL：0166-76-1087　FAX：0166-76-1187

養育費の不払いについて

第364回

大雪と石狩の自然を守る会
代表　寺島一男

楽しい水辺歩き

季節の変わり目は、自然も逡巡するのか寒暖が行きつ戻りつする。北国ほどその傾向が強いので、季節外れの気温の変化があってもさほど驚かないが、ことしはそのほどほどの認識が見事にひっくり返された。
早くも真夏が到来かと思った数日後、店じまいをしたストーブを引っ張り出すほど気温が変化した。
その読みの難しかった六月上旬、今季初めての石狩川講座「かわせみ大学」が、市内を流れる美瑛川で開かれた。願ってもないことに、これぞ北海道の初夏と思わせるような一日になった。

ギャラリーシーズ オーナー 久木 佐知子

7月の展覧会から

今回は７月に開催する「ギャラリーシーズ開廊25周年記念展」に出展していただくお二人の美術家のご経歴と作品を紹介いたします。旭川在住の彫刻家・板津邦夫さんと札幌在住の洋画家・伏木田光夫さんです。

板津邦夫さん（1931年〜）は、札幌に生まれ、東京芸術大学彫刻科で著名な彫刻家・石井鶴三に師事しました。同大彫刻専攻科を終了し帰郷、61年に北海道教育大学旭川校に赴任、長年後進の指導にあたりました。板津さんが本格的に抽象木彫に着手したのは旭川で奉職されてからのことでした。

第43話

二つの鮫様豊漁と凶漁の両面をもった神様（石狩市）

石狩市では、神社とお寺にそれぞれ鮫様が祀られている。いずれも獰猛な海の鮫の方ではなく、チョウザメのことである。
　道南地方では、鮫は網を食いちぎるやっかいものとして嫌われているが、ここ石狩では、石狩川の主である鮫は鮭漁の神として篤く信仰され、崇められてきた。しかも神社と寺とで別々に、である。

　江戸時代のある年の秋、石狩川河口に巨大な鮫が現れた。それは河口に横たわり、鮭の遡上を止めてしまった。

医療法人社団　及川医院
旭川市豊岡4条8丁目3-1
TEL: 35-2661

院長　及　川　　太

腎臓は、おへそよりも少し上の背中側に左右1つずつあり、握りこぶしくらいの大きさをしています。そこでは、毎日休まず血液をろ過して体内の老廃物と余計な水分からおしっこを作っています。
　腎臓を顕微鏡で見ると、その中には、毛細血管が丸い糸玉のようになっている小さな部屋が100万個ずつ、左右合わせて200万個もあります。実はこの糸玉（糸球体と言います）の中で、毛細血管からしみ出してきた血液中の物質を、いるもの・いらないものと仕分けをして、いらないものだけをおしっこに溶かして捨てているのです。驚くべきことに、おしっこは毎日150L以上も作られており、必要な物質の再吸収を繰り返して、100倍に濃縮し、１日当たり1〜2?だけを排泄しているのです。

第64回　長根忠人

第四章　スピリチュアル


（46）運命の時
桔梗は今日も福寿の杜の入り口で、愛する福之輔の帰りを待ちわびていた。
「福之輔様、ご無事で…」
今日で、何日経ったのか？福之輔が、村の巫女を助ける為の薬草を見つけに出かけてからひと月程しか経っていなかった。しかし、桔梗には何年にも感じられていた。
「おい！聞いたか？巫女様が病気で危ないらしいぞ…」
「えっ！本当か？そんな話を何処から聞いた？」
「ああ…、かかあから聞いた」
「お前の嫁さん？」
野良仕事帰りの男２人が、歩きながら話をしていた。
「かかあの従姉が、巫女様の世話係なんだ」
「そうか…、それで情報が入ったのか」
「そうなんだ…」
「で、どうなるんだ？もし巫女様が死んだら…」
「おい、滅多な事を言うなよ…」
「死んだ婆様が、言っていた。新しい巫女選びには死人が出ると…」
「俺も聞いた事が有る。巫女選びには２つの家の争いが起こり、村に祟りが起きると…」
「祟り？」

▲金魚玉図（1866〜1942年）