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[Popular Serial]
マダムケロコのケロ味シュラン
夏野菜編

野菜の美味しい季節になりました。
夏野菜大好き!
自称直売の女王、おすすめのお店、
そして、夏野菜を使った、
美味しくて美しいお料理を
ご紹介します。
夏野菜をバリバリ食べて、
元気に夏を乗り切りましょう。

谷口農場
旭川市東旭川町共栄255
TEL:0166-38-6336
営業時間/直 売  午前9時〜午後6時
     カフェ  午前11時〜午後3時
     もぎとり 午前9時〜午後5時半(受付)
定休日/不定休(カフェ月曜日)

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第44回 IPPIN 旭川・道北の逸品
瀬戸晋
木の器

 五角形や六角形を組み合わせた鑿跡のデザインが、カットされた宝石のようにキラキラと光る木の器。このような鑿跡は、精緻な計算や図面をもとに彫っていくのかと思いきや「適当です。最後の方でつじつまを合わせれば、何とか形になるんです」と、制作者の瀬戸晋さん。優れた技術やセンスを誇示しない風通しのよさは、作品にもそのまま表れている。


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[Popular Serial]
思い出の中の写真シリーズ NO.364 記憶の中の1ページ
和泉 久子さん

ステンドグラス・ビトロ主宰
http://www.vitrail.jp

 今年でステンドグラス・ビトロは20周年を迎える事ができました。
 制作会社に17歳でアルバイトとして働きはじめ、高校卒業後そのまま就職して4年が経った22歳の時に独立しました。公共施設がメインの制作会社でしたので、分業での制作が納得いかず、全ての行程を自分でしないと気持ちは込められないのではないかと悩むようになっていました。

長野県N邸 2009年制作
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この街で光る 企業REPORT
褐友会
旭川市5条通2丁目1677-7
TEL 0166-23-1177

褐友会が創立50周年

 褐友会(中村憲昭社長)が今年、創立50周年を迎えた。
 同社は昭和42年、旭川市福利厚生会納入業者である74社の地元企業が異業種交流により出資し合って設立。旭山動物園開園に当たり園内売店の委託を機に発足した。
 その後、動物園だけでなく市立旭川病院内売店、旭川医大内売店・食堂など公的施設で売店や食堂の経営を次々と開始し、利用者第一のサービスを提供。現在は売店14カ所、食堂7カ所を営業している。

旭山動物園の開園50周年を記念し「もっと夢基金の木」を贈呈した
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法律Q&A 第101回 旭川の弁護士の法律相談
旭川弁護士会所属弁護士 皆 川 岳 大
旭川弁護士会所属弁護士 青 山 和 志

旭川総合法律事務所
旭川市3条通9丁目551-2(緑橋通)
TEL:0166-76-1087 FAX:0166-76-1187

▲皆川弁護士 ▲青山弁護士
消滅時効の改正について

Q 先日新聞で120年ぶりに民法が改正され、消滅時効の期間が変わると書いてありました。どのような改正がされたのか気になるので概要を教えてください。(旭川市、40代自営業)

A 今回は民法改正のうち「消滅時効」についてのご質問です。今回の民法改正は、社会情勢の変化に対応するための改正であり、平成32年4月までに施行されます。
1 消滅時効の改正内容
消滅時効に関して改正民法で大きく変更される点は以下の3点です。
・債権の消滅時効期間が、債権者が権利を行使することができることを知った時から5年間、権利を行使することができる時から10年間に変更されました。

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北の自然・人

第377回
輝く夏を迎えた大雪山

 久しぶりに暑い日が続いている。新聞のコラム欄を見ると三伏に入ったとあった。夏至後の第三庚の日を初伏、第四の庚の日を中伏、立秋後の最初の庚を末伏といい、この三つを合わせて三伏という。
 九夏三伏の言葉もあるが、要は九旬(九〇日間)ある夏の中で、最も暑い時期に入ったということだ。
 巷の住人にとって三伏はあまりうれしくない期間だが、高山の生きものにとっては待ちに待った時期である。

旭岳地獄谷(姿見平)

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私の美術散歩
ギャラリーシーズ オーナー 久木 佐知子

美術館で一休み…スイーツを

 スイーツ好きの女性たちにはもちろん、高齢社会の憩いの場としても、最近、美術館のカフェやレストランが充実しています。開催中の展覧会に合わせたメニューが提供されたり、有名菓子店とコラボで製造したお菓子が限定販売されたり、アートを鑑賞した後、スイーツとお茶でゆっくり語らうのが人生の楽しみ方の一つになっているようですね。

巨大工芸菓子「伊勢参宮 宮川の渡し」

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北海道 不思議スポット
第56話

幾寅峠ハチ公信じる心を人間に教えた(南富良野町)

 国道38号線樹海峠(通称幾寅峠)の頂上付近の広場に建てられた「幾寅峠ハチ公之碑」には、設置から40年を経過してもなお、お参りに訪れる人が絶えない。

 1974年(昭和49年)もあと1か月余を残すという頃。峠から100mほど下がった場所で、一匹の北海道犬が黒い乗用車を見かけると追いかける姿があった。最初は、定期便の運転手仲間の間で話題になったようだ。

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〜漢方薬アラカルトA〜
医療法人社団 及川医院
(旭川市豊岡4条8丁目3-1 TEL35-2661)

院長 及川 太


 先月号に引き続き、漢方の素朴な疑問にお付き合いください。

「漢方薬って高いんでしょ?」
 漢方薬は、@病院で医師から処方、Aドラックストアなどで市販薬を購入、B漢方専門薬局や保険外診療の漢方病院などで生薬を調合してもらう場合があります。
 病院では、診察の結果で体質に合っている粉末顆粒の漢方エキス製剤を保険診療で処方するため、3割か1割負担となります。Aの場合も粉末製剤か、飲みやすいカプセル剤を買いますが、副作用などをおさえるため、病院のものより生薬が少なめの場合もあります。

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[Popular Serial]
歯周組織再生療法に朗報!新薬リグロス®を使用した再生療法が保険適用へ
医療法人社団友歯会 しぶかわ歯科医院(旭川市7条通5丁目右8号 TEL22-2775)

院長 渋川 義宏
博士(歯学)/東京歯科大学 臨床教授/日本歯周病学会専門医、指導医、評議員


1.歯周病は全身の健康を阻む
 歯周病とは、歯と歯ぐきの隙間にたまったプラーク(歯垢)中の細菌が炎症を引き起こし、進行すると歯を支える骨まで溶かして最後には歯が抜け落ちてしまう病気です。歯を失う大きな原因であるばかりでなく、歯周病菌が歯ぐきの血管から全身に運ばれ糖尿病や心臓病、誤嚥性肺炎、早産、認知症、リウマチなど様々な病気へ悪影響を及ぼすことが分かってきています。例えば免疫力が落ちた糖尿病患者が歯周病を罹患していると進行のリスクが高くなります。
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[Popular Serial]
不老不死? ―人類永遠の夢― 
第77回 長根忠人

第四章 スピリチュアル

(59)顛末
 内親王菊子は、自分を襲った楓の凶刃から庇った侍女の福に再び声を掛けた。
「福之輔!」
侍女の福は、自分の腹にめり込んだ楓の凶刃を楓の手と共に握りしめて振り返った。
「菊子様、ご無事で何よりです」
そう言うと、
「貴様!」
と叫び、残った力を振り絞り、楓の左頬を張り倒した。
「…」
楓は一言も発せず、庭に転げ落ちた。
「痴れ者!」
事の重大さに慌てた役員達が、楓を取り押さえようと群がった。
 しかし、楓は驚く程の素早さで立ち上がり、役員達を吹き飛ばした。
「きえー!」
楓は再び奇声を発し、菊子に迫ろうとした。
「くそ…。力が入らない…」
侍女の福が、迎え撃とうとしたが、ふらふらと立ちはだかるだけだった。楓が福を突き飛ばした。
「…」
福は無言で後方の菊子の方に飛ばされた。菊子は福の体を受け止めたが、勢いに負けて倒れこんでしまった。

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茶の湯 23
岡田 雅勝

珠光の教え
 珠光は「客人振りのこと、一座の建立にあり」と述べている。「客振り」とは客の心得であり、茶会の成立にとって大切なことだと述べている。また「一座の建立」とは歌合や連歌、田楽、猿楽などにも使われる言葉で、一定の場所によりあった人々が互いに心を合わせて一つの芸能を成し遂げることをいう。茶会も、亭主と客が心を一つにすることで成り立つ。珠光は「亭主振りのこと、心になるなど、人を敬うべし」「会に参加する人(客)をも、心の底には名人のごとくに思うべし」と述べている。

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[Popular Serial]
すぎを社長が今月も選ぶ!こだわりの着物仕入れ日記 第12回
京友禅作家・湯本エリ子作「付け下げ葵紋」。湯本先生らしい現代的なデザインの葵紋。
きもの すぎを 杉尾 和幸

イメージを形にする

 オリジナルの着物を制作するとき 、 一番難しいのはそのイメージをどの様に伝えるか、また、制作にあたる作家の個性とこちらのイメージの相性など、オリジナルの制作は大変難しい。しかし出来上がった時の喜びは大きい。

 今回、制作を依頼した京友禅作家の湯本エリ子先生とその作品の付下げについてご紹介したい。

 湯本先生は、1973年に日本工芸会の重鎮作家として知られる山科春宣に師事。
 1988年に独立。 その後、数々の賞を受賞される。

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風よもっと吹け(12)
斎藤 冬海

 敦子は、母の幸代に余分な心配を掛けたくなかった。それに、何事も事を荒立てずに進めようとする幸代が、園長先生に菓子折の一つでも持って行きなさい、と言うのは想像がついた。そんなことはしたくない。もっと、当たり前に、大は生きて行かなくてはならないのだ。園長には、それを理解してもらわなければ、一歩も進まない。
 敦子は、幸代には何も言わず、夕刻仕事から帰った父の聡に、
「笹原保育園の園長という人が、大を預かれないって言っているらしいんだ。これから電話してみる」とだけ告げた。聡は、
「大福功一なら、俺にも言ってきたよ。障害児がいたら、こんな子供が出来ましたのでよろしくお願いしますって、頭を下げてりゃいいんだと。ああそうかい、だけど、俺の子供じゃないからねって返事しといたよ」
と言う。

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上野ファーム12ヶ月 花が教えてくれること vol.4
庭で世界とつながる

 北海道観光が一番盛り上がるこの季節には、上野ファームにもたくさんのお客様がいらっしゃいます。伺ってみると全国各地、遠くは沖縄からも、いろいろな地域から見に来てくださいます。花が好きな方とは、自分達の住む地域との違いなど、いろいろな話題で盛り上がります。

中国全土から集まった庭愛好家のみなさんと記念撮影。
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毎月25日発行 / 原稿締毎月10日
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